洛極 Lodge 條紋圓底煎鍋開箱試用 在家也能享受美味牛排！

牛排是許多人都喜歡的美食，因為營養豐富，美味可口。不過要說到去哪里吃牛排，許多人肯定會說去餐廳，但是每次都去餐廳那就太奢侈了，如果你是土豪就自便。這時候自己買個煎鍋買點牛肉回來自己弄那就要劃算多了，并且衛生健康。

牛排很好吃，但是去外面吃怎么都覺得不太劃算，又貴分量還少，于是就打算自己弄。

我也從最開始吃過拼接肉，到現在體驗過不同的部位，甚至日本和牛，也算是在吃牛排這件事上有點點認識，之前發過一些國產牛排的試吃，無奈當時廚具條件不到位，用中式炒鍋煎制，總是差那么一點，后來看到其他大神的文章，才知道煎牛排這件事上還有許多門道，在前段時間閑下來后，立刻拔了種了很長時間的草，在亞馬遜中國入手了這款好評頗多的Lodge L8GP3 26.5cm圓形平底條紋煎鍋。

不喜歡這個品牌，那來看看這個：Le Creuset的鍋怎么樣，如何海淘？

這款煎鍋和方形的款式也推了很多次了，包括美亞和中亞，當時國內189的價格我覺得還是很合適，也不用像美亞那樣等很長時間，所以立刻下手，大概3天就到了。

寄來外面有空氣墊包裹，還是很安全的。

毫發無傷，下面標注鑄鐵制造，源自1896年。

可用100年，讓我想起了A.O史密斯的廣告語，孫子還在用。。。

包裝的還是很完美的，據說很多朋友海淘鍋把子掉了，我還算幸運。

10.15英寸，25.4cm，亞馬遜寫的26.5cm可能是外徑，不太清楚，不過用來煎牛排或者烤面包綽綽有余了。

除了牛排，還可以烤吐司，或者其他用途。

燈塔旗

有一個不存在的社交軟件可以聯系。

條紋的鍋底，就是為了這個才買的，據說lodge的鍋的原料都要經過檢測，確保里面不含有有害的化學物質，這點可以放心。

鍋把的logo

鍋把，很多朋友說這個鍋把在鍋加熱一段時間后會很燙，lodge也提供了保護套，但是我看亞馬遜沒貨，我暫時墊塊布感覺也是可以的。還有一點，鍋很重，所以對于女孩子來說可能不太容易拿起來，女漢子就沒問題了。

鍋底的logo，還是很精致的，雖然不懂鑄造但是我覺得比一般的Made in USA的東西精致。

其他鍋具曬單文章推薦

• 美式粗獷：無法抗拒的 Lodge 洛極L8SK3 鑄鐵煎鍋- 現在的家庭廚房，缺燃氣灶，因為我們可以用電磁爐代替，我們可以不用榨汁機，因為榨汁機并非重要到無它不可，但是不來不用鍋！沒有鍋，我們用...
• 我要當廚神，WMF福騰堡 Function 4系列頂級套鍋開箱曬單- 和那些討厭做飯的人不一樣，我不但是一個喜歡吃的吃貨，更是一個喜歡做菜做飯的“廚神”。作為一個廚神，怎么可以沒有一套合適的廚具呢？煎烤...

接下來就是料理時間了。這款恒都的原切眼肉牛排，我上次買了西冷和眼肉的套裝，發現西冷太硬不好嚼，不對我的胃口，而這款眼肉肉質倒更嫩一些，很適合我，所以后來又買了一些，京東商城經常5折，價格還是非常合適的。

厚度2CM，已經不錯了，當然再厚一點更好。

繼續下鍋煎，不小心弄爛了。。。。

貌似鍋還是不夠熱，不過就是簡單的海鹽和黑椒碎調理，味道已經很棒了。

這一塊可以看到大概5分熟到7分熟之間，終于可以品嘗到牛肉的原味了。這款牛排是我現在的主力牛排，冰箱里囤了不少，性價比較高。

現在牛排基本成了我冰箱里囤積最多的食材，因為烹飪方便，卻又美味可口，營養豐富，搭配點蔬菜和紅酒就是一頓營養豐盛的美餐，實在是再適合我忙碌的工作和饑餓的胃不過了，而Lodge的鑄鐵鍋又讓美味的體驗上升了一個高度，當然我目前的水平還只是入門，而烹飪的方式如果有錯誤，還希望各位大神海涵，希望今后我能做出更美味的牛排，下次嘗嘗M7的牛肉。

最后說一下使用這個煎鍋后的感想：烹調牛肉很方便，熱度也可以弄的十分均勻，再加上有網格，可以讓肉充分熱熟。至于缺點，估計就是重量了，真的有點重，單手操作很費力。最后就是把手不防燙，得拿東西裹住，否則那溫度可就真是燒豬蹄了，哈哈。

下載干凈清爽無廣告的網購值值值App，第一時間得到內部特價；點此領取隱藏優惠券，先領券再下單。